Butuh katering pernikahan di Serpong, katering Lengkong Gudang Timur atau paket pernikahan rumah Serpong? Kami berperngalaman menangani paket pernikahan dan katering di Serpong, Lengkong Gudang, Lengkong Wetan, Rawa Buntu, Pamulang, dan daerah lainnya di Tangerang Selatan.
Video di atas adalah rekaman layanan katering pernikahan di Perumahan ASTEK Lengkong Gudang Timur, Serpong, Tangerang Selatan. Saat itu kami kembali lagi menerima kepercayaan WO terkenal dari Legok, yaitu Samara WO, untuk menyediakan katering pernikahan bagi clientnya.
Pelayanan ini terlaksana pada sekitar September 2016. Saat ini kemampuan pelayanan katering pernikahan kami sudah jauh berkembang. Kemampuan kami menyediakan katering pernikahan sampai 2000 porsi. Variasi menu gubugan pun sudah sangat banyak.
Menu Katering Pernikahan
Kami menyediakan 4 macam menu katering pernikahan, yaitu Menu A, Menu B, Menu C dan Menu D
Menu A adalah menu yang paling sederhana. Di menu ini Anda memperoleh ayam, ikan dan sayur ATAU sup, bukan sayur DAN sup. Pilihan rasa untuk ayam, ikan, sayuran atau sup dapat dilihat di tabel di bawahnya. Di tabel bawah tertera ada 8 pilihan rasa ayam, antara lain ayam rica-rica, ayam masak bawang bombay, dsb. Pilihan menu sayur ada 7, misal chap cay cha, asinan jakarta, asinan bogor, dsb. Silahkan Anda memilihnya.
Makanan Gubugan
Selain makanan utama, kami juga menyediakan menu makanan gubugan, yaitu :
Ada kalanya, untuk mengurangi biaya katering pernikahan, sohibul hajat memesan makanan gubugan dari tempat lain. Sohibul hajat hanya menyewa gubugan dari kami. Sepintas memang pemesanan terpisah ini mengurangi biaya katering pernikahan, namun sebetulnya hanya memindahkan masalah sampah makanan gubugan ke kami – sebagai vendor utama katering pernikahan.
Pada suatu resepsi pernikahan atau lainnya, sampah makanan yang paling susah dikontrol datang dari makanan gubugan yang berkuah, misal bakso dan siomay. Sangat jarang penyedia bakso atau makanan gubugan lainnya mau bertanggung-jawab membersihkan sampah makanan mereka. Memang bukan kesalahan penyedia makanan gubugan karena mereka hanya dibayar untuk produk yang dijual. Harga yang diberikan oleh penyedia makanan gubugan relatif murah, karena memang tidak memasukkan biaya kebersihan yang mahal. Oleh karena itu, biasanya penyedia makanan gubugan tidak memperdulikan sampah yang dihasilkan.
Sebetulnya kami pun bisa tidak peduli dengan sampah gubugan. Namun, nurani kami mengatakan tidak. Sebagai penyedia katering pernikahan pernikahan yang utama, kami senantiasa terbeban untuk membersihkan tempat pesta, tidak peduli siapa yang menghasilkan sampah itu. Kami senantiasa ingin menjaga kehormatan sohibul hajat saat menyelenggarakan pesat pernikahan. Jangan sampai tamu undangan mendapat kesan ruangan pesta pernikahan jorok.
Katering Lengkong Gudang Timur
Menu katering Lengkong Gudang Timur yang dipesan adalah nasi putih, ayam rica-rica, filet ikan asam manis, cap-cay, sop makaroni-telur puyuh, krupuk dan sambal. Selain lauk-pauk, kami juga menyediakan aneka buah, puding dan gubugan. Sedangkan untuk menu makanan gubukan sohibul hajat memilih Siomay, bakso, es doger dan es cream.
Jumlah tenaga kebersihan yang biasanya kami sediakan adalah 2-4 orang
Paket Katering Pernikahan
Kami menyediakan paket katering pernikahan Rp.20juta untuk 400 pax. Paket katering pernikahan ini sudah termasuk makanan gubugan, meja prasmanan 1 set dan – last but not least – tenaga kebersihan untuk menjamin tempat pesta pernikahan tetap bersih dan rapi.
Paket Pernikahan Rumah
Dalam satu hajatan pernikahan, katering merupakan komponen biaya terbesar, di samping tempat pernikahan serta dekorasi pelaminan dan ruang pesta pernikahan . Menurut pengalaman kami sebagai penyedia paket pernikahan rumah serpong yang sudah malang melintang di bisnis ini, ada 3 komponen yang perlu dipertimbangkan dalam merancang pesta pernikahan, yaitu
- Tempat dilaksanakan pesta pernikahan
- Jumlah tamu yang hendak diundang
- Anggaran biaya
Anda bisa melaksanakaan resepsi pernikahan di gedung atau di rumah, masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Jangan pernah berpikir jika pernikahan di gedung membutuhkan biaya yang lebih mahal. Banyak gedung pertemuan sekitar rumah kita, misal Gedung Olah Raga atau gedung serba guna lainnya, yang menawarkan harga sedikit lebih mahal dari biaya sewa tenda pernikahan.
Paket Tenda Pernikahan
Jika Anda memilih tempat merayakan pernikahan di rumah maka jangan pernah berpikir biaya sewa tenda jauh lebih murah dibanding sewa gedung pernikahan. Anda membutuhkan tenda 28×4 meter untuk mendapat suasana menyerupai wedding hall gedung.
Keuntungan atau kelemahan (tergantung dari mana Anda melihatnya) pesta pernikahan rumah adalah waktu yang sangat panjang, biasanya dari jam 11-an pagi hingga jam 8-an malam. Bahkan, jika Anda menyediakan hiburan Campur Sari, pesta pernikahan bisa selesai hingga lebih dari jam 9 malam. Anda atau keluarga (dan juga tetangga) akan sangat kelelahan.
Namun, jika Anda tetap menginginkan menyelenggarakan pesta pernikahan di rumah, kami juga menyediakan paket tenda pernikahan seharga 27juta.
Pilihan paket tenda pernikahan tangerang yang kami tawarkan sudah meliputi tenda pernikahan ukuran 24×4 meter, pelaminan dan dekorasi ruangan, rias pengantin, paket photo/video dan paket huburan organ tunggal.
Paket Pernikahan di Gedung
Kami menyediakan paket pernikahan gedung seharga Rp.30juta. Paket pernikahan ini sudah lengkap karena sudah menyediakan pelaminan serta dekorasi ruangan, rias pengantin, paket photo/video dan paket huburan organ tunggal.
Kelebihan terbesar melaksanakan resepsi pernikahan di gedung adalah waktu pelaksanaan yang bisa dibatasi. Sebagian besar gedung memberi waktu 3-4 jam. Anda dan keluarga tidak akan terlalu lelah melaksanakan segala prosesi pernikahan.
Paket pernikahan gedung yang kami tawarkan sudah meliputi pelaminan dan dekorasi ruangan, rias pengantin, photo-video dan paket hiburan serta MC. Anda sudah tidak perlu berpusing ria mencari vendor pelaminan dan dekorasinya, vendor rias penganti, dsb.
Harga paket pernikahan gedung di atas tidak termasuk biaya sewa wedding hall dan service chrage yang biasanya dikenakan oleh pengelola gedung. Hampir setiap gedung menerapkan service charge. Besarnya service charge tergantung kebijaksanaan pengelola gedung, ada yang memakai sistem prosentase (misal 5%, 10%, 20%) dari total biaya pernikahan atau biaya fix, misal Rp,3juta.
Jumlah Tamu
Jumlah tamu yang akan diundang akan sangat mempengaruhi biaya katering pernikahan. Entah Anda memasak sendiri atau membelinya dari vendor katering pernikahan, rumus biaya katering pernikahan akan tetap, yaitu jumlah tamu dikalikan perkiraan biaya / harga katering per porsinya.
Sebagai pedoman umum, Anda diharapkan menyediakan katering pernikahan sejumlah 2x undangan yang disebar. Memang, dalam kenyataannya, jarang sekali semua (100%) tamu yang diundang datang. Biasanya sekitar 60-80 persen. Namun, tentunya Anda tidak mau ambil resiko dengan hanya menyediakan katering 70% dari jumlah undangan yang disebar (dikali 2), bukan? Mungkin Anda bisa hanya menyediakan 80% porsi katering pernikahan, namun, sebagai kompensasinya, Anda harus memperbanyak menu gubugan. Walhasil, biaya yang dikeluarkan sama atau bahkan lebih banyak.
Anggaran Biaya
Melaksanakan pernikahan sesuai agamanya masing-masing dan menurut hukum negara adalah yang paling penting. Sah menurut agama dan negara adalah yang terpenting. Yang lainnya hanyalah kembang. Anda bisa melaksanakan pesta pernikahan dengan sangat sederhana atau mewah. Tidak ada yang melarang atau menyuruh. Pesta pernikahan hanyalah awal dari perjalanan panjang mengarungi hidup berdua.
Namun jika Anda mempunyai rejeki lebih dan ingin mengalokasikan untuk membiayai prosesi pernikahan, ada 2 cara untuk mengontrol biaya pesta pernikahan, yaitu :
- membeli paket pernikahan yang banyak terdapat di internet
- menyusun sendiri seluruh aspek pernikahan
Untuk pilihan pertama, Anda cukup membeli paket yang bertebaran di internet, seperti yang kami tawarkan di atas, baik untuk paket pernikahan gedung atau pun paket pernikahan di rumah (memakai tenda).
Apabila Anda memutuskan untuk menyusun sendiri seluruh prosesi pernikahan, Anda harus menghubungi seluruh vendor pernikahan, misal katering pernikahan, paket rias pengantin, pelaminan dan dekorasi ruangan, paket hiburan. Berhati-hatilah jangan sampai tertipu oleh vendor bodong. Terlalu banyak cerita calon pengantin tertipu oleh vendor abal-abal. Untuk menghindarinya, hubungi wedding planner atau wedding organizer yang sudah terpercaya.
Contact Person
Jika Anda tertarik dengan layanan katering pernikahan, paket pernikahan baik di gedung maupun di rumah, atau pun layanan sewa tenda pernikahan tangerang, silahkan hubungi kami –
Ibu Puji Sayekti
Vila Tangerang Elok Blok E1 no,22, RT 004/RW011
Jln. Rasamala 2, kel. Kutajaya, kec. Pasar Kemis
TANGERANG
Phone/WA 0852-1975-9001