katering pernikahan murah tangerang

Catering Pernikahan Murah Tangerang

katering halal tangerang Bingung mencari catering pernikahan murah Tangerang, catering pernikahan rumah Tangerang atau  paket pernikahan murah Tangerang? Kami siap melayani kebutuhan catering prasmanan, catering pernikahan ataupun paket pernikahan murah Tangerang.

Catering prasmanan murah Tangerang

Video di atas adalah rekaman layanana catering pernikahan di wedding hall Heartline Center, Lippo Karawaci – Tangerang. Saat itu kami dipercaya oleh Samara Wedding Organizer untuk menyediakan catering pernikahan bagi klien mereka di komplek Heartline, Karawaci – Tangerang.

Ada istilah dunia memang sempit. Ternyata sohibul hajat satu gereja dengan kami sehingga kami kenal dengan sebagian dari tamu undangan mereka. Kenyataan bahwa sebagian besar tamu adalah juga teman gereja kami menjadi beban tersendiri bagi kami. Kami tidak boleh melakukan kesalahan yang terlihat. Puji Tuhan, kami dapat melaksanakan tugas ini dengan baik hingga selesainya acara.

Sebagai vendor catering pernikahan kami bertugas untuk menyediakan meja katering, taplak meja, dsb., peralatan makan dan katering prasmanannya. Dalam suatu pesta pernikahan, aktifitas catering pernikahan mendominasi aktifitas pesta sehingga – jika sesorang dapat melaksanakan pelayanan catering – secara teori vendor ini sudah melaksanakan sebagian besar dari tugas wedding organizer

Pemberkatan pernikahan sudah dilaksanakan dua bulan sebelumnya. Pesta yang kami layani adalah semacam ngunduh mantu. Karena pada hari-hari itu adalah hari sekitar Natal maka gedung Heartline juga dipakai untuk perayaan Natal. Kami baru bisa memasuki Wedding Hall gedung Heartiline menjelang jam 11 malam. Akibatnya, pekerjaan setting meja (meja, piring/sendok/garpu, peralatan saji makanan, taplak, gubugan) baru selesai jam 03.45 dini hari. Jam 8 pagi kami sudah harus berangkat kembali ke gedung Heartline, Karawaci, untuk menyiapkan katering pernikahan. Sungguh suatu pengalaman yang menyenangkan.

Kami sudah sering menangani 1000 – 2000 pax katering pernikahan gedung dalam waktu 3 jam. Biasanya sewa gedung hanya 3 jam sehingga selama kurun waktu inilah kesempatan bagi kami untuk melayani catering pernikahan.

Catering Pernikahan Murah Tangerang

Rina Gunawan, salah satu artis tahun 90-an yang sekarang berganti profesi menjadi wedding organizer kelas atas, mengatakan bahwa komponen biaya terbesar dari resepsi pernikahan adalah katering dan dekorasi. Hal ini dikatakannya di salah satu tayangan di CNN Indonesia (klik link ini).

Jika kita bicara tentang catering pernikahan maka harga katering bukan hanya harga makanannya saja, tetapi juga meliputi biaya-biaya peralatan saji yang cukup mahal, waitress, tenaga kebersihan dan biaya angkut. Berdasarkan pengalaman kami komponen biaya tenaga kerja (waitress) untuk melayani makanan, katakanlah bakso di gubugan (food stall) hanpir sama dengan harga bakso itu sendiri.

Sebagai contoh adalah menu gubugan. Harga satu mangkok bakso di pesta penikahan bisa mencapai 12-18 ribu, sangat mahal dibanding harga 1 mangkok bakso gerobak dorong yang harga seharga Rp.6000-10,000. Namun, coba tanyakan ke abang penjual bakso apakah dia mau diborong menjual 100-150 mangkok dengan harga yang sama (Rp.6-10rb) di pesta pernikahan? Jawabannya hampir bisa dipastikan tidak mau. Abang bakso akan mengatakan pendapatan riil pelayanan di gedung lebih sedikit jika dibanding abang bakso berjualan keliling dari kampung ke kampung. Jumlah porsi bakso yang dijual di kampung lebih banyak dibandingkan jumlah porsi yang dipesan di catering pernikahan gedung.

Kami melihat, di pesta pernikahan salah satu hotel, 1 food stall dilayani oleh 2 orang waitress. Memang, kecepatan dan mutu pelayanannya menjadi prima – namun berapa jadinya harga 1 mangkok bakso itu?

Kami mempunyai pengalaman buruk mengenai jumlah tenaga kerja. Akibat harga catering yang ditekan habis-habisan maka jumlah tenaga kerja terpaksa dikurangi. Akibatnya, bisa ditebak, pelayanan catering kami sangat buruk. Kami jugalah yang akhirnya disalahkan. Nama kami di mata para tamu undangan jatuh. Kami bertekat tidak akan melakukannya lagi.

Berdasarkan banyak faktor tersebut di atas kami mengatakan harga paket catering pernikahan murah Tangerang bukanlah yang termurah, tetapi rasional.

Menu Catering Pernikahan

Kami mempunyai 4 menu katering pernikahan , yaitu Menu A, Menu B, Menu C dan Menu D. Di menu A, Anda memperoleh ayam, ikan dan sayur ATAU sup, bukan sayur DAN sup. Pilihan rasa untuk ayam, ikan, sayuran atau sup dapat dilihat di tabel di bawahnya. Terdapat berbagai pilihan rasa ayam misalnya ayam rica-rica, ayam masak bawang bombay, dsb. Silahkan Anda memilihnya.

catering pernikahan rumah tangerang
menu catering pernikahan tangerang

Paket Catering Pernikahan Murah Tangerang

Kami menyiapkan catering pernikahan murah untuk 400 porsi. Harga ini sudah termasuk tenaga kerja (8-10 orang) dan peralatan makan. Dengan jumlah tenaga kerja yang cukup, kami menjamin ruang pesta terjaga kebersihihannya.

catering pernikahan rumah tangerang
catering pernikahan rumah tangerang

Harga Rp.20juta tidak termasuk charge catering yang mungkin diterapkan oleh gedung. Ada gedung yang menerapkan charge 5%, 10% dari harga catering atau besaran tertentu (misal Rp.3jt). Oleh karena itu, kami tidak bisa memasukkan faktor charge gedung ke tabel di atas karena sangat bervariasi.

Harga Catering Pernikahan Murah

Jika ada vendor catering pernikahan yang menawarkan harga paket lengkap tidak jauh berbeda dengan 1 porsi pecel lele (sekitar Rp.17ribu), berhati-hatilah. Pasti ada sesuatu yang disembunyikan. Mungkin harga yang ditawarkan hanyalah harga makanannya saja, tidak termasuk peralatan makan dan pelayanan (waitress).

Catering Pernikahan Rumah Tangerang

Pada umumnya order catering pernikahan rumah sangat banyak, lebih dari 1000 porsi – bahkan kami pernah menangan sampai 1800 porsi. Ciri khas catering pernikahan rumah adalah waktu pelayanan sangat panjang sehingga kepadatan pelayanan sedikit lebih ringan dibanding pelayanan catering pernikahan di gedung. Namun karena jam kerja yang sangat panjang, tingkat kelelahan crew catering lebih tinggi.

Tantangan utama justru dari kualitas masakan. Bagaimana membuat masakan yang tahan hingga lebih dari 14 jam sejak saat selesai dimasak. Perlu trik-trik tersendiri agar masakan tetap segar sepanjang hari, bahkan hingga jam 8 malam. Hanya vendor catering pernikahan yang berpengalamanlah yang mampu menangani pelayanan catering dengan durasi yang sangat panjang.

Video di atas adalah layanan catering pernikahan rumah Tangerang yang kami kerjakan di perumahan Mutiara Tigaraksa 3, Jambe, Tangerang. Sebelumnya, kami tidak mengenal keluarga ini. Tentunya, sebelum sohibul hajat memutuskan memilih kami, mereka sudah melakukan riset di internet untuk mencari catering pernikahan yang bisa dipercaya. Berdasarkan jejak digital dan testimoni beberapa customer, akhirnya mereka menghubungi kami. Setelah keluarga mengunjungi rumah kami untuk berdiskusi lebih lanjut, sambil melakukan test food – akhirnya mereka memilih kami. Mereka memesan 800 porsi catering pernikahan.

Paket Pernikahan Murah Tangerang

Kami menyediakan paket pernikahan murah Tangerang, yang meliputi paket tenda pernikahan (untuk pesta pernikahan di rumah) atau paket pelaminan dan dekorasinya, untuk pesta pernikahan di gedung.

Baik paket tenda maupun paket pelaminan sudah termasuk rias pengantin, foto-video serta hiburan. Untuk pernikahan di gedung (function hall) harga yang tercantum di infografik tidak termasuk service charge gedung. Besaran service charge ini sangat bervariasi, tergantung peraturan gedung masing-masing.

Paket Tanda Pernikahan

Semua perlengkapan yang dibutuhkan untuk pernikahan rumah sudah kami kemas dalam satu paket tenda pernikahan. Anda sudah tidak perlu bersusah payah untuk mehimpun vendor tenda, rias pengantin dan hiburan.

paket tenda pernikahan
Paket Tenda Pernikahan Tangerang

Yang perlu Anda pikirkan selanjutnya adalah catering pernikahan. Anda bisa meminta bantuan tetangga RT/RW untuk mempersiapkan catering pernikahan, membayar tukang masak atau membeli catering pernikahan dari kami.

Paket Pelaminan Gedung

Kami menyiapkan paket pelaminan gedung sebagai berikut :

paket pelaminan rias pengantin

Harga paket pelaminan di atas belum termasuk segala macam service charge yang akan diterapkan oleh gedung. Besaran service charge sangat variatif dan seringkali disembunyikan oleh gedung kalau kita tidak menanyakannya secara detail. Bahkan kami pernah ditodong untuk membayar uang sampah yang jumlahnya cukup besar justru saat kami mulai membongkar meja catering dan pelaminan. Pihak gedung tidak pernah menginformasikannya dan kami juga tidak menanyakan masalah buang sampah. Biaya kebersihan yang diinformasikan ke kami hanya biaya membersihkan gedung, tidak termasuk biaya buang sampah. Sungguh konyol tetapi itu nyata.

Anda mungkin akan menemukan harga dekorasi pelaminan dan paket rias pengantin yang lebih murah atau lebih mahal. Harga paket dekorasi pelaminan sangat variatif, tergantung standard yang diterapkan oleh wedding organizer. Pameo universal “ADA HARGA, ADA RUPA” selalu berlaku. Kami menerapkan standard menengah.

paket dekorasi pelaminan

Jika Anda tertarik dengan layanan kami, silahkan hubungi kami – ibu Puji Sayekti di phone/WA 0852-1975-9001