Categories
Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng Citra Raya Tangerang

Butuh nasi tumpeng Citra Raya, nasi tumpeng Curug, nasi tumpeng Balaraja, nasi tumpeng Cikupa, nasi tumpeng Panongan, nasi tumpeng Cikande atau nasi tumpeng Pasar Kemis? Jangan ragu. Hubungi kami segera. Kami siap membantu Anda menyediakan nasi tumpeng enak Citra Raya dan daerah sekitarnya.

Video di atas adalah rekaman kumpulan pelayanan nasi tumpeng Citra Raya yang kami kerjakan untuk beberapa order. Salah satu pelayanan nasi tumpeng kami adalah saat pembukaan gerai Burger King di Ciffest (Citra Raya Food Festival), semacam food court yang terletak persis di pintu masuk perumahan Citra Raya. Memang nasi tumpeng kami terutama digunakan saat pembukaan kantor cabang, ulang tahun atau acara syukuran lainnya.

Menu

Kami menyediakan nasi tumpeng ukuran 10-15 orang, ukuran 20-25 orang dan 30-35 orang. Untuk nasi tumpeng ukuran 10-30 porsi, kami biasanya menggunakan tampah bambu atau plastik. Untuk nasi tumpeng ukuran 40 porsi atau lebih, kami menggunakan kotak kayu persegi.

menu nasi tumpeng tigaraksa

Pada dasarnya menu nasi tumpeng hampir sama untuk porsi 10-an orang, 20-an orang atau pun 30-an orang. Yang berbeda hanyalah kelengkapan variasi lauk. Makin besar pesanan nasi tumpeng Anda maka semakin banyak lauk yang didapat. Alasannya sederhana yaitu semakin besar ukuran porsi, harga nasi tumpeng semakin mahal, kami semakin mempunyai cadangan dana untuk menyediakan lebih banyak lauk.

Coba Anda perhatikan. Untuk ukuran tumpeng 10-an porsi, jumlah lauk (tidak termasuk nasi kuning) adalah 7 macam. Ukuran 20-an orang, tersedia 10 lauk. Jumlah menu paling lengkap adalah nasi tumpeng untuk 30-an orang, yaitu 12 macam lauk. Namun apapun pilhan Anda kami tetap menjamin nasi tumpeng enak Citra Raya tersaji dengan baik

Warna

Kami menyediakan aneka nasi tumpeng. Berdasarkan warna nasi, tersedia nasi tumpeng warna putih dan nasi tumpeng warna kuning. Nasi tumpeng putih terbuat dari beras saja ditambah sedikit beras ketan sebagai pengikat, tanpa pewarna. Sedangkan nasi tumpeng warna putih terbuat dari beras dicampuri sedikit ketan untuk pengingat saat dibuat berbagai bentuk. Pewarna kuning menggunakan kunyit.

nasi tumpeng citra raya

Saat itu kami mendapat order nasi tumpeng dan bubur suro dari pelanggan yang berkantor di salah satu ruko di kompleks pergudangan Jln. Pembangunan 3 no,38, Batusari, kecamatan Batuceper, Tangerang. Pelanggan ini sudah 3 kali memesan nasi tumpeng untuk suro-an. Tiga kali repeat order nasi tumpeng bukanlah masalah gampang. Artinya, pelanggan ini sangat puas atas kualitas dan harga nasi tumpeng buatan kami.

nasi tumpeng tigaraksa

Gambar di atas adalah sajian nasi tumpeng Tigaraksa menggunakan nasi putih, bubur merah putih dan jajanan pasar yang digunakan untuk syukuran rumah baru mereka.

Bentuk Nasi Tumpeng

Ada beberapa bentuk nasi yang biasa dibuat untuk nasi tumpeng, yaitu bentuk kerucut, berundak dan karakter khusus, misal nasi tumpeng barbie. Nasi tumpeng bentuk karakter ini biasanya dipakai untuk ulang tahun anak

Bentuk Kerucut

nasi tumpeng tangerang
nasi tumpeng Curug

Sebetulnya nasi tumpeng bentuk kerucut adalah bentuk pakem (standard) nasi tumpeng. Bila dilihat dari filosopi nasi tumpeng, yang merupakan perwujudan gunung, bentuk tumpeng haruslah kerucut. Tidak pernah ada gunung yang bentuknya berundak. Oleh karena itu, bentuk dari nasi tumpeng yang pakem haruslah kerucut sedang warna nasi haruslah putih, karena melambangkan kesucian.

Pada mulanya nasi tumpeng adalah sajian masyarakat Jawa kuno saat melakukan ritual syukuran, misal menempati rumah baru, nikah, dsb. Nasi tumpeng adalah doa permohonan agar para dewa mengabulkan permintaan yang membuat nasi tumpeng. Saat itu, diyakini, para dewa bersemayam di puncak gunung, khususnya gunung Mahameru. Gunung ini berbentuk kerucut. Itulah sebabnya, bentuk nasi tumpeng yang pakem adalah bentuk kerucut.

Kalau jaman dahulu nasi tumpeng hanya digunakan oleh masyarakat Jawa, saat ini, berdasarkan pengalaman melayani nasi tumpeng di Citra Raya, Cikupa, Balaraja dan sekitarnya, nasi tumpeng sudah dipakai oleh lintas suku dan ras. Bahkan orang asing pun yang berkantor atau tinggal di Tangerang juga memakai nasi tumpeng saat mengadakan berbagai acara syukuran. Kami beberapa kali menerima order nasi tumpeng dari orang Amerika, Cina, Jepang dan Korea saat syukuran acara kantor.

Bentuk Berundak

Bentuk tumpeng kedua yang sering kami buat adalah nasi tumpeng bentuk berundak. Tidak ada catatan khusus mengapa bentuknya berubah menjadi berundak. Sepertinya perubahan bentuk hanyalah alasan keindahahan saja.

nasi tumpeng jakarta barat
nasi tumpeng curug

Dengan bentuk yang berundak, akan makin banyak ruang untuk meletakkan garnish. Pada gambar di atas hiasan yang disematkan pada nasi tumpeng adalah kacang panjang yang dikepas, timun dan taburan bawang goreng.

Kami juga pernah membuat nasi tumpeng barbie untuk satu keluarga yang tinggal di Karawaci.

nasi tumpeng barbie pasar kemis

Nasi tumpeng berbentuk barbie ini dipesan oleh keluarga untuk ulang tahun keponakannya yang tinggal di Bogor.

Jika Anda membutuhkan nasi tumpeng tigaraksa, nasi tumpeng Curug, Balaraja, Cikupa atau Binong jangan ragu untuk untuk menghubungi kami – ibu Puji Sayekti di phone/WA 0852-1975-9001 atau kunjungi salah satu link website kami.

Categories
Buka Puasa Bersama

Catering di Gading Serpong Tangerang

katering halal tangerang Butuh catering di Gading Serpong,  catering prasmanan Gading Serpong, catering buka puasa Gading Serpong atau catering  Tangerang Selatan lainnya? Kamilah jawaban kebutuhan catering di Gading Serpong dan daerah sekitarnya.

Kami mendapat kepercayaan menyediakan catering prasmanan Gading Serpong saat ulang tahun jurusan Food Tech Universitas Bina Nusantara Alam Sutera. Layanan catering di Gading Serpong ini diselenggarakan di Getsemani Hall, kompleks Stella Maris International School di Gading Serpong. Video di atas adalah rekaman pelayanan catering kami di Getsemani Function Hall

catering di gading serpong

Persiapan setting meja katering di Tangerang Selatan ini dilaksanakan sejak jam 2 siang. Rencana semula catering prasmanan ini disantap jam 7-8-an malam. Tetapi karena satu dan lain hal, catering prasmanan gading serpong ini disantap jam 9-an malam.

Pergeseran waktu makan hingga 2 jam bukanlah perkara sederhana. Kualitas masakan bisa menurun drastis. Masakan tanpa pengawet hanya tahan sekitar 6 jam setelah dimasak, Tetapi – Puji Tuhan – ternyata sampai jam 10 malam pun – saat panitia bersantap malam, masakan masih layak untuk dimakan. Hal ini membuktikan kualitas katering kami bisa diandalkan.

catering di gading serpong
katering di Tangerang Selatan

Menu Catering Gading Serpong

Kami menyediakan beberapa menu catering untuk buka puasa, baik untuk catering prasmanan atau nasi kotak. Tersedia 4 pilihan menu catering prasmanan yang bisa Anda pilih, yaitu Menu A, menu B, menu C atau Menu D

Menu yang paling sederhana adalah Menu A. Anda dipersilahkan memilih salah satu dari sup atau sayur, buka keduanya

Menu selanjutnya adalah menu B. Menu ini sedikit lebih lengkap jika dibanding dengan menu A. Di menu ini Anda akan mendapat SAYUR dan SUP, bukan SAYUR atau SUP, seperti yang terdapat di Menu A.

Anda belum memperoleh daging jika memilih menu B ini.

Menurut pengalaman pemesanan ke kami, 2 pilihan menu A dan B cocok untuk catering dalam jumlah banyak, biasanya lebih dari 800 porsi.

Namun, jika Anda menginginkan lauk daging (dan nasi goreng) silahkan memilih menu C. Di menu C, Anda mendapat tambahan nasi goreng, daging dan softdrink.

catering pernikahan murah serpong

Catering pernikahan menu D adalah menu catering yang paling lengkap. Yang membedakan dengan menu sebelumnya adalah tambahan pilihan makanan mie, bihun atau soun. Silahkan Anda memilih salah satu pada tambahan menu ini.

Menu C dan menu D adalah menu favorite untuk order catering dengan jumlah kurang dari 500 porsi.

Menu Catering Murah

Jika Anda menghendaki catering murah, kami menyediakan paket catering yang murah seharga Rp.20juta, lengkap dengan berbagai bonus makanan.

Anda sudah mendapat bonus makanan gubugan (food stall) es doger, bakso, pempek dan siomay.

Menu Gubugan (Food Stall)

Jika Anda menghendaki tambahan makanan gubugan, kami menyediakan pilihan makanan gubugan sebagai berikut

menu gubugan tangerang

Sebetulnya, untuk pemesanan catering prasmanan dengan jumlah order minimal tertentu, Anda sudah mendapat bonus makanan gubugan. Silahkan menghubungi kami untuk informasi lebih lanjut.

Catering Buka Puasa Gading Serpong

Untuk menyambut bulan suci Ramadhan 2020 kami juga siap melayani catering buka puasa di Gading Serpong. Yang membedakan catering buka puasa dan catering lainnya adalah tambahan menu takjil. Aneka menu takjil yang kami sediakan untuk melengkapi menu catering buka puasa Gading-Serpong adalah

menu takjil catering buka puasa

Sebetulnya, takjil bukanlah makanan pembuka buka pauasa, seperti yang biasa kita pahami, Kata “takjil/ta’jil (تعجيل‎)” artinya adalah “bersegera”, diambil dari hadist Nabi Muhammad SAW, yang menyuruh untuk berbuka puasa dengan bersegera ketika telah sampai waktunya. Pada konsep ini, seteguk air putih untuk membatalkan puasa bisa disebut takjil.

Pada konsep lebih luas, takjil artinya makanan-makanan untuk hidangan berbuka puasa. Karena di Arab warganya suka berbuka dengan korma, maka korma ini disebut makanan untuk takjil, alias makanan untuk menyegerakan berbuka. Pada jaman yang semuanya bisa dikomersialisai, takjil berubah pengertian menjadi makanan atau minuman penyegar untuk berbuka sebagai

Wedding Hall Gading Serpong

Jika dilihat dari luasnya Function Hall Stella Maris bisa dijadikan sebagai salah satu alternatif untuk menyelenggarakan pesta pernikahan di Gading Serpong

getsemani function hall
Getsemani Function Hall
Stella Maris Getsemani Function Hall

Terlihat pada dua gambar di atas, Getsemani Function Hall ini sangat memadai untuk tempat penyelenggaraan pesta pernikahan. Silahkan menghubungi pengurus gedung untuk menanyakan biaya dan persyaratan lainnya jika Anda tertarik.

Contact Person

Jika Anda tertarik dengan layanan catering prasmanan kami atau pun katering pernikahan, silahkan hubungi kami:

wedding organizer tangerang

Ibu Puji Sayekti
Vila Tangerang Elok Blok E1 no. 22, Kutajaya, Pasar Kemis
Tangerang 15561
Phone/WA 0852-1975-9001